009: 1000 roślin jadalnych czyli co przynosimy z lasu na talerze

Dzisiaj w podcaśie nowa zielarka i mowa o nowym projekcie bijącym rekordy popularnosci na FB i sosnowym hicie internetu. Królewskie danie z łąki i wiele innych cennych informacji ze świata ziół i dzikiej jadalnej roślinności.

fiszka9

008: Podagrycznik – czyli jadalny chwast na łamanie w kościach

Tym razem o podagryczniku, powszechnie uznawanym za chwast bardzo ciężki do wytępienia. Jak się okazuje jest to bardzo cenna roślina zielarska a jednocześnie całkiem smaczne warzywo. Wiedzieli już o tym nawet neandertalczycy i kupcy Krakowscy z XVII wieku.

fiszka4

007: Żółty zwiastun Wiosny czyli piękno i Zdrowie Zamknięte w maleńkim kwiatku

Kwiaty forsycji pojawiają się na krzewach jeszcze przed rozwinięciem liści, wówczas kiedy jeszcze większość drzew ma gołe gałązki. Wszyscy ją podziwiają ale mało kto wie jak cennym surowcem zielarskim są te skromne żółte kwiatki.

fiszka4